maanantai 18. elokuuta 2014

Cola Chicken Wings


Ohje on Australian Masterchef -tuomarin Matt Prestonin oma. Aika makea lopputulos, mutta hyvin maistuivat. Jos ohjeeseen lisäisi chilikastiketta, niin saattaisi tulla vieläkin parempaa.

Cola Chiken Wings (Matt Preston)

Laita uunivuokaan:

2,4 dl ruskeaa sokeria
1 iso sipuli raastettuna
3 valkosipulinkynttä raastettuna
7 dl coca colaa
1 sitruunan mehu
2 rkl soijakastiketta
n. 1kg siipiä (maustamattomia)

Laita uuniin 140 asteeseen 3-3,5 tunniksi.

Paprikat halkaisin ja täytin maissilla, koska jääkaapissa oli kolmen kappaleen paketti esikypsennettyjä maisseja. Maustoin maissit öljyllä, suolalla ja pippurilla ja paahdoin parilapannulla. Irroitin jyvät veitsellä ja sekoitin pannulla paistettuun, silputtuun paprikaan, jossa oli chilikastiketta. Sitten uuniin noin tunniksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommenttisi: