M&M pikkuleivät

Poika halusi kokeilla Smarties -pikkuleipien tekoa, mutta kaupasta ei Smartiseja löytynyt. Päädyimme siis vastaaviin m&m -suklaanameihin. Netistä ei löytynyt oikein mieleistä ohjettakaan ja niinpä kehittelimme ihan oman. Namit kestivät hyvin paistamisen ja lopputulos oli makea ja rapea. Näitä saa meillä leipoa koska vaan. Pojan kaveri sai näitä rasiallisen 18 -vuotislahjaksi sekä lipun Turun kaupunginteatterin Jekyll & Hyde -musikaaliin. Sinne pojat lähtivät synttäriä viettämään.



M&M -pikkuleivät

3 dl pehmeää voita
3.5 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaota (tummaa)
2.5 dl m&m -suklaakaramelleja

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksitellen ja vatkaa välillä.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Yhdistä voi-sokerivaahtoon. Lisää karamellit.
Taikinasta tulee aika paksua ja se on parasta sekoittaa käsin.
Pyöritä taikinasta n. lihapullan kokoisia palloja ja paina palloa vähän kasaan.
Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.

                                          Jekyll & Hyde (kurkkaa tänne)